Mat?

Vad ska du äta idag?

Har du också svårt att komma på vad du ska laga för mat? Har du ingen aning om hur man tillagar den där vita fisken som ligger och kallar på dig i fiskdisken? Då har du hittat rätt!

 

Här presenteras lite olika recept för dig som har idétorka - och självklart kan du inhandla din fisk hos oss! 

Välkomna till vår butik, eller beställ via mail.

Ärtpesto och varmrökt lax

en drömkombo

Är ni som jag, har ni också alltid gröna ärtor i frysen och solroskärnor i skafferiet? Vad bra! Då saknas det inte många ingredienser för att göra en fantastiskt god röra som passar till de flesta fisksorter - och speciellt vår varmrökta lax!

Recept

På köpet (gratis såklart!) får ni också tips på ett riktigt bra, och nyttigt, snacks - rostade kikärtor. 

Jag slängde ihop en sådandär "kylskåpsrens-sallad" som inte kunde bli annat än magisk. Picklad rödlök, sojabönor, romanticatomater, helt bovete, ägg, majs, kokt morot, sallad, fetaost och vår varmrökta kryddade lax med citronpeppar och dill. Jag toppade självklart med ärtpesto och rostade kikärtor!


Låt smaka! 

Varmrökt laxsallad med ärtpesto och rostade kikärtor.